Il Nuovo Postiglione - A illycaffè il Lorenzo Cagnoni Innovation Award

illycaffè si è aggiudicata il Lorenzo Cagnoni Innovation Award 2026 nella categoria Sostenibilità per il progetto Coffee B. Il riconoscimento premia le start-up e i prodotti più innovativi al SIGEP World 2026, l'evento internazionale di riferimento per il settore foodservice. Il premio, promosso da Italian Exhibition Group e organizzato con ANGI - Associazione Nazionale Giovani Innovatori e ICE-Agenzia, ha riconosciuto l'impegno di illycaffè nelle soluzioni rigenerative e all'avanguardia nel mondo del caffè, in linea con il percorso di innovazione sostenibile dell'azienda. Coffee B è il sistema monodose basato sulla Coffee Ball, piccola sfera di caffè, con capsule rivestite da una pellicola protettiva di alginato certificata 100% compostabile. Il riconoscimento "premia un impegno che per illycaffè è un modello di impresa", Coffee B dimostra che "l'eccellenza può e deve andare di pari passo con il rispetto per l'ambiente" ha commentato Cristina Scocchia, a.d. di illycaffè. Già nel 2025 illycaffè aveva vinto il Lorenzo Cagnoni Innovation Award nella categoria Sostenibilità con Arabica Selection Brasile.

R.Accetta--INP